Koliko god ljudi voljeli betonske džungle, uvijek će se vraćati onom iskonskom

 Koliko god ljudi voljeli betonske džungle, uvijek će se vraćati onom iskonskom

Trojica mladih Barana – Ivan i Marko Carević i Goran Perčobić već dvije godine na zanimljiv i autentičan način osvajaju i istražuju zaleđe grada „između dvije čarobne obale“, iako su strastveni planinari od malena. U bushcraft i outdoor avanturama na barskim planinama i brdima pridružili su im se i fotografkinja Gordana Burić kao i Marko Čakalović, akademski vajar, koji se iz hobija bavi snimanjem i montažom, pa ova petočlana interesantna ekipa, objedinjena nazivom Outdoor Brothers Mne, svoje istraživačke pohode dokumentuje i postavlja na svoje profile na društvenim mrežama Instagram i YouTube.

O ideji doživljaja barskog zaleđa, koja je unikatna po tome što u prirodi ova petočlana ekipa i kuva, planinarenju i preživljavanju u prirodi, ali i biserima koji se kriju između obala Skadarskog jezera i Jadranskog mora razgovarali smo sa Markom Carevićem.

Na prvi pomen Bara, mnogi vide sliku nekoliko kilometara dugog šetališta, sutomorske plaže ili pejzaž Virpazara i Skadarskog jezera. No, ovaj grad krije brojne dragulje i naš sagovornik s pravom kaže da je “Bar magičan”.

“Između ‘dvije čarobne obale’ kriju se Gornja voda, Vrsuta, Sozina, Sutorman, Lisinj i kompletan masiv Rumije, atraktivni kanjoni – Međureč i Rikavac i Vruća rijeka”, kaže mladi Baranin.

Zajedno sa ostala četiri člana OBM ekipe Carević promoviše, kako ističe, prije svega barsko naselje Šušanj, ali i ostatak grada i države.

“Već neko vrijeme smo fokusirani na barsko zaleđe, ali planiramo obilaske na teritoriji čitave Crne Gore. Od aktivnosti praktikujemo planinarenje, hiking,  kampovanje, vožnje kajacima, kanjoning, a prije svega kuvanje na primitivan način i usavršavanje vještina snalaženja u prirodi”, objašnjava Marko koji je, inače, po profesiji kuvar, pa se ideja o pripremi jela u prirodi nametnula – prirodno.

“Po zanimanju sam gastronom – kuvar i ljubitelj sam prirode, tako da se iz simbioze profesije i hobija i rodila ideja da stvari koje mogu da pripremim u profesionalnoj kuhinji pripremim i u divljini. Inače, radim na Svetom Stefanu u jednom renomiranom ugostiteljskom objektu već 8 godina. Na gastronomiju gledam kao na nepresušan izvor kreativnosti i želim da kroz individualni napredak i usavršavanje kuvarskih vještina, podstaknem više mladih ljudi da se bave ovim poslom”, kaže mladi Baranin.


Sve potrebštine do odredišta se nose u rancima, a onda se, na otvorenoj vatri spremaju jela koja se mogu naći u restoranima, ali sigurno da se takav ukus ne može tamo osjetiti.

“Na našem YouTube kanalu dosada smo pokazali kako se u prirodi priprema burger, T-bone Steak, beefsteak, punjena piletina, tortilje, njeguški stek, a biće još puno toga…”, navodi naš sagovornik, i dodaje da se osnovne namirnice donose iz grada, ali da se na planini uvijek nađe dodatni “začin” koji će jelo učiniti još više “barskim” i autentičnim.

“Jela koja pripremamo su kompleksna, a usput se nerijetko nađu jestive gljive, začinsko bilje (majčina dušica, divlji origano, pelin ili kadinjača), koje jelo učine potpunijim. Nosimo još i osnovne alate – liveni tiganji, noževi, śekira, gradela i slično. A ostalo je sve na nama i našoj sposobnosti da se u prirodi snađemo”, kaže Marko.

Da bismo u prirodi preživjeli važno je, smatra naš sagovornik, da poštujemo glavno pravilo – Nikada sami u divljini.

“Bilo da je u pitanju planinarenje ili kampovanje nepisano pravilo je da pored sebe morate imati dvoje ljudi. Jako je bitno prije polaska informisati se da li je markiran put i da li ima izvora pitke vode na putu koja je najbitnija potrebština. Preporučljivo je da se pri polasku ima barem 2 litra vode po čovjeku. Od opreme je potrebno imati dobre čizme, pesvlaku, prvu pomoć, upaljač, nož”, objašnjava Marko, i dodaje da oni koji se odluče da se upuste u avanturu sa njim i njegovim timom imaju štošta da nauče.

“Prvenstveno, naučiće kako se pali vatra. Nju nije teško zapaliti, bitnije da se dobro ugasi i obezbijedi da ne bi došlo do požara, pogotovo u danima kad su temperature visoke. Šušanj je 2017. godine zadesio požar u kojem je stradala hrastova šuma i maslinjaci, a urokovan je ljudskom nesmotrenošću, tako da mi iz predostrožnosti kvalitetnom gašenju vatre pridajemo veliki značaj. Praktikujemo primitivno paljenje vatre sa kremenom i to je zanimljivo nekome ko se ranije nije sa tim susretao. Ipak, ono što je najbitnije da se nauči je poštovanje prirode i njenih zakona i njegovanje suživota čovjeka i prirode”, ističe naš mladi sagovornik.

A kako je priroda zapravo pravo čovjekovo stanište, uživanje je, smatra on, zagarantovano.

“Koliko god ljudi voljeli betonske džungle uvijek će se vraćati onom iskonskom. Bar i Crna Gora posjeduju toliko prirodnih ljepota, skrovitih planinskih rijeka, proplanaka, neistraženih djelova i nevjerovatnih vrhova i to sve čini savršenu ponudu za svakog ko želi da aktivno provede slobodno vrijeme”, ističe Marko.

Neizbježno je pomenuti pandemiju koronavirusa, koja je uticala da mnogi od nas “uspore” i više vremena provedu u prirodi.

“Ovo uspravanje ritma potrošačkog društva, uzrokovanog koronavirusom, nama je dobro došlo, jer smo dosta teško nalazili slobodno vrijeme za neki duži boravak u prirodi. Ali naravno, kao i svi, i mi želimo da se svijet vrati u normalu, ali da se i u tom vrtlogu obaveza nađe vrijeme za kvalitetan boravak u prirodi”, kaže naš sagovornik.


Fotografije i snimke dosadašnjim obilazaka moguće je vidjeti i na YouTube kanalu Outdoor Brotherhood Montenegro i Instagram profilu @outdoor_brotherhood_mne.

Značaj priče o Outdoor Brotherhood Montenegro prepoznala je i Opština Bar, koja je ideju Marka Carevića proglasila najboljom na nagradnom omladinskom takmičenju “Moja biznis ideja”.



Ako se otuđimo od prirode, izgubićemo sami sebe

Priča o vezi između našeg sagovornika i prirode rodila se još u njegovom djetinjstvu.

“Od malena sam provodio svaki slobodan trenutak napolju i vremenom mi je boravak u prirodi postao bijeg od svakodnevice. Tako se rodila moja ljubav prema prirodi, a slična je priča i sa cijelom ekipom. Mi u OBM-u  propagiramo zajedništvo čovjeka i prirode i smatramo da je to apsolut i nešto od čega se ne smijemo otuđiti, jer ćemo izgubiti sami sebe”, smatra Marko Carević.




Trudimo se da brojnim aktivnostima podižemo ekološku svijest

Za priču o Outdoor Brotherhood  Montenegro, Marko i njegovi drugovi imaju velike planove.

“OBM je priča koja je na samom početku, i vjerujem da će trajati i rasti. Što se tiče YouTube emisija u planu je pokretanje i šumskih podcasta, uz pripremu hrane, kao i edukativni dokumentarci, i još drugih stvari, ali da ne otkrivam previše, ko želi neka se pretplati na kanal biće veoma interesanto. U pripremi je i izrada outdoor kampa koji bi okupljao ljubitelje aktivnog odmora u prirodi iz cijelog svijeta. Što se naših ostalih aktivnosti tiče mi nastavljamo da radimo ture i obilaske Bara i Crne Gore uz pripremanje hrane na nama svojstven način. Tu su i akcije uklanjanja smeća i čišćenja koje organizujemo. Radimo puno na tome da našim posjetiocima, a i pratiocima na društvenim mrežama podižemo ekološku svijest”, precizira Marko Carević.

Vikend novine

Avatar

Portal Bar

Pročitajte još